Zmodyfikowany film atmosfery

Zmodyfikowana folia atmosfery to rodzaj funkcjonalnego materiału opakowaniowego. Osiąga ochronę i ochronę pakowanych przedmiotów poprzez regulację środowiska gazowego wewnątrz opakowania. Jest szeroko stosowany w dziedzinie opakowania żywności, produktów rolnych i niektórych produktów przemysłowych.

Zasada pracy
Zmodyfikowana folia atmosfery ma charakterystykę selektywnej przepuszczalności gazu. Pozwala przejść przez różne gazy w określonych tempie. Na przykład może pozwolić, aby gazy takie jak tlen, dwutlenek węgla i azot wejść i wychodzić z pakietu w określonej proporcji. Podczas opakowania żywności zmodyfikowana folia atmosfery może dostosować wewnętrzny skład gazu zgodnie z cechami pakowanej żywności. Zasadniczo zmniejsza zawartość tlenu w celu hamowania wzrostu i reprodukcji mikroorganizmów aerobowych oraz reakcji utleniania żywności. Odpowiednio zwiększa stężenie dwutlenku węgla w celu hamowania wzrostu bakterii i regulacji oddychania żywności, w ten sposób przedłużając okres trwałości żywności.

Zmodyfikowany folia opakowaniowa atmosfery, skrócona jako film mapy, jest rodzajem materiału funkcjonalnego, który odgrywa kluczową rolę w nowoczesnym dziedzinie opakowań. Unikalna bariera gazowa i właściwości regulacji mogą znacznie zmienić atmosferę gazową wewnątrz opakowania, osiągając w ten sposób cele przedłużenia okresu trwałości produktu i utrzymania jego wysokiej jakości.

I. Zasada pracy
Magia zmodyfikowanego filmu opakowaniowego w atmosferze leży w jej selektywnej przepuszczalności gazu. Jest to inteligentna strażnik, pozwalając na określone gazy, takie jak tlen (O₂), dwutlenek węgla (CO₂) i azot (N₂) przenikały przez siebie w różnych tempie. Podczas procesu opakowania początkowy stosunek gazu wewnątrz opakowania jest starannie dostosowywany zgodnie z charakterystyką produktu do pakowania.

Na przykład w opakowaniu świeżego mięsa tlen o wysokim stężeniu przyspieszy utlenianie produktów mięsnych, przyciemni kolor mięsa, a także promować wzrost mikroorganizmów. W tej chwili zmodyfikowana folia opakowań atmosfery zmniejszy zawartość tlenu i odpowiednio zwiększy stężenie dwutlenku węgla. Dwutlenek węgla może skutecznie hamować reprodukcję bakterii i innych mikroorganizmów, spowolnić prędkość pogorszenia produktów mięsnych i utrzymywać świeże mięso w świeżym i delikatnym stanie teksturowanym przez dłuższy czas. W przypadku świeżych owoców i warzyw zmodyfikowana folia opakowań atmosfery może precyzyjnie regulować ich oddychanie. Dzięki umiejętnie kontrolując napływ i odpływ tlenu i dwutlenku węgla, procesy dojrzewania i starzenia owoców i warzyw są opóźnione, umożliwiając im zawsze pozostanie pulchne, soczyste, jasne - z dobrze zachowanymi składnikami odżywczymi.