Zasada zmodyfikowanej skrzynki atmosfery obejmuje głównie dostosowanie składu gazu w celu stworzenia korzystnego środowiska do zachowania żywności.
Opis produktu
|
Model produktu |
1812-25 |
|
Specyfikacje |
18 × 12 × 25 |
|
Waga |
12G |
|
Zabarwienie |
Przezroczysty/czarny |
|
Tworzywo |
Czysty PP/PE |
|
Ilość kartonu |
1000 |
|
Rozmiar kartonu |
620 × 480 × 390 |
Zasada zmodyfikowanej skrzynki atmosfery obejmuje głównie dostosowanie składu gazu w celu stworzenia korzystnego środowiska do zachowania żywności. Szczegóły są następujące:
Dostosowanie składu gazu
Obniżanie poziomu tlenu: tlen sprzyja utlenianiu pokarmu i wzrostu drobnoustrojów. Pudełko zmniejsza tlen, napełniając gazami obojętnymi, takimi jak azot. To spowalnia utlenianie żywności i aktywność drobnoustrojów. W przypadku świeżych produktów hamuje oddychanie i wydłuża okres trwałości.
Podnoszenie stężenia CO₂: odpowiedni CO₂ tłumi wzrost drobnoustrojów. Rozpuszcza się na powierzchniach pokarmowych, tworząc kwas węglowy w celu obniżenia pH i hamowania bakterii, pleśni itp. W owocach i warzywach CO₂ również ogranicza oddychanie i produkcję etylenu, opóźniając dojrzewanie.
Uszczelnienie i bariera
Ciasne uszczelnienie: Pudełko ma ścisłe uszczelnienie, aby zapobiec wejściu na powietrze zewnętrzne, utrzymując stabilne wewnętrzne środowisko gazowe. Zatrzymuje to infiltrację tlenu i ucieczkę gazu, zapewniając długotrwałe - trwały zmodyfikowany efekt atmosfery.
Gaz - Materiały barierowe: Wykonane z materiałów o właściwościach barierowych, takich jak plastik z warstwą barierową, materiały te blokują penetrację gazu, zmniejszając się do wymiany gazu i utrzymanie stabilnego składu gazu w celu przedłużonego przechowywania pokarmu.
Tagi
Pokaż więcej+
